ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ:
Αν σχεδιάζετε μια εκδήλωση που να ξεφεύγει από τα συνηθισμένα,
σας παρέχουμε το concept ενος Γαμήλιου Party μέσα στην φύση.
H Retro Cantina στην διάθεση σας για να διασκεδάσετε τους καλεσμένους σας με μοναδικές προτάσεις cocktail's απο τους bartender's μας.
Στο πακέτο περιλαμβάνεται:
-Event planinng: ολοκληρωμένη οργάνωση της εκδήλωσης σας απο το catering
μέχρι το κλείσιμο του μυστήριου στο γραφικό εκκλησάκι μας.
-Country διακόσμηση του χώρου: με μπουφέ απο ξύλινα καβαλέτα, γιρλάντες απο λευκά σημαιάκια,υφασμάτινες ριζόμπαλες στα δένδρα,γιορτινές ταμπελίτσες
παλέτες με υφασμάτινες λινάτσες,μαξιλάρες,σαλονάκι,διακοσμητικά είδη κήπου.
-Το set-up του χώρου και το service από το εκπαιδευμένο μας προσωπικό.
-Ο παρεχόμενος εξοπλισμός εστίασης του πακέτου περιλαμβάνει:
barstools και 50% ροτόντες ελέυθερης πρόσβασης.
-Εξοπλισμός cocktail δεξίωσης: buffet, bbq, τροχήλατοι θάλαμοι αναθέρμανσης.
-Χρήση της τροχήλατης καντίνας για τα ποτά και τα αφεψήματα.
-Χρήση της εκκλησίας (εξαιρείται το παράβολο τελετουργών)
-Free parking οι καλεσμένοι σας δεν ταλαιπωρούνται και απολαμβάνουν υπηρεσίες
με σύγχρονες υποδομές, άνετο parking και εύκολη πρόσβαση από κεντρικές οδούς
χωρίς επιπλέον αντιτιμο για τους καλεσμένους σας.
-WC με όλες τις προδιαγραφές υγιεινής,αλαξιέρα μωρού,χώρος για ΑΜΕΑ
Το μενού τύπου μπουφέ (με πιάτο) περιλαμβάνει:
Welcome Drink
Θα προσφέρουμε Cocktail-Punch από χυμούς φρούτων & grenadine από ρόδι.
Συνοδευτικά hors-d oeuvre
Kύβοι από Κυκλαδίτικη γραβιέρα, μπατόν με γευστικό dip λαχανικών chutney
VEG Kριτσίνια παρμεζάνας και βιολογικά τοματίνια cherries
-VEG Stick με μοτσαρέλα, pesto βασιλικού και βιολογικά τοματίνια cherry’s
Salad bar
- Πράσινη σαλάτα με iceberg,αλλαντικά, κρουτόν από ciappata, βελανίδι cherries & απαλή sauce παρμεζάνας.
VEG Κυκλαδίτικη σαλάτα με αγγουροτομάτα μίνι τακο, baby ρόκα και τυρί κατσικίσιο.
-Πατατοσαλάτα Αμβούργου με μπέικον & sauce remoulade από μαγιονέζα Hellman’s.
VEG Σαλάτα Modena με φυλλώματα, baby ρόκα, σπανάκι, μήλα golden, Kορινθιακή σταφίδα, flakes δημητριακών και απαλή dressing εσπριδοειδών από θυμαρίσιο μέλι & aceto balsamiko.
Β.Β.Q γεύσεις
-Φιλετάκια bamboo από μαριναρισμένο κοτόπουλο Άρτας &
VEG Ψητά λαχανικά & dressing από ελαιόλαδο Καλαμάτας, μέλι και μουστάρδa dizon.
-Γουρουνόπουλο Μεσσηνίας αργοψημένο στον φούρνο σε κληματόβεργες.
-Μπιφτέκια σχάρας από νωπό κιμά αρωματισμένο με θυμάρι & γευστική sauce Jack-Daniels.
-Λουκάνικα σχάρας σε δύο είδη:
-Καρδίτσας καπνιστά με θυμάρι & λεμόνι
-Λουκάνικά Τρικάλων με πράσο & μυρωδικά
-Ψητές πίτες σε δύο είδη: καλαμπόκι & σίκαλη.
Συνοδευτικά
-Κρέπες «Swiss» με αλλαντικά και τυριά au gratin.
VEG Πένες Barilla ala crème με speck, φρέσκια κρέμα γάλακτος & gouda Γερμανίας.
και το σπέσιαλ μείγμα τυριών μας που λιώνουν στο φούρνο απολαυστικά.
VEG -Πατάτες ριγανάτες με μοσχολέμονο & Γαλλική μουστάρδα Dizon.
VEG -Ριζονάτο με λάδι τρούφας, μανιτάρια του δάσους & αρωματικά βότανα.
VEG -Μελόπιτα με φέτα Παρνασσού, θυμαρίσιο μέλι & μαυροσούσαμο.
VEG -Πίτα σε πλαστό φύλο με αλλαντικά,spread λευκών τυριών, & cream Philadelphia.
-Αρτοσκευάσματα σε ποικιλία γεύσεων (chiapatta-kaizer-πολύσπορο).
Γαμήλια τούρτα ζεύγους
ο Pastry chef μας προτείνει oreo cookies με τριμμένο μπισκότο ή ferero-rocher
Plateau φρούτων με décor
Ποικιλία φρούτων εποχής σε όμορφους διακοσμημένους δίσκους.
Display από Γαλλικά παστάκια:
Profiterole με επικάλυψη ganache σοκολάτας
Cheese cake New York
Lemon-pie ή Εκμέκ old fashioned
Ποτά σε απεριόριστη κατανάλωση.
-Εμφιαλωμένα κρασιά: λευκός & Ερυθρός πολυποικιλίακος με φρουτώδη γεύση και αρώματα εσπεριδοειδών.
-Αναψυκτικά επώνυμα όλων των ειδών & light-Μπύρες Ελληνικής Ζυθοποιίας & alcohol free
-Εμφιαλωμένα νερά-Παγος.
Καφες με τα συνοδευτικά του.
Η τιμή του πακέτου ισχύει για όλες τις ηλικίες εκτός παιδιών απο 1 εως 3 ετών (σε καροτσάκια)
Το πακέτο προσφοράς αφορα συνδυασμό χώρου + μενού catering εξωτερικού συνεργάτη.
Οι τιμές δεν περιλαμβάνουν φορολογικές επιβαρυνσεις ανάλογα όπως ο νόμος ορίζει.
*Tο πακέτο δεν λειτουργεί συνδιαστικά με άλλα είδη μενού.
Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί μας: (+30) 6932.980.680 | info@laforet.gr
Η LAFORET EVENTS προσφέρει ποικιλία προτάσεων, ειδικά σχεδιασμένων για να ικανοποιήσουν τις ανάγκες σας για οποιαδήποτε εκδήλωση.
Η έμπειρη ομάδα των Σεφ μπορεί να προσαρμόσει κάθε μενού σύμφωνα με τις προσωπικές σας προτιμήσεις και τις ανάγκες της εκδήλωσής σας.